Hallo Derrick,
das Substrat sieht sehr nach Torf aus (das was Baumärkte als "Kakteenerde" verkaufen). Wenn das im Winter komplett austrocknet, nimmt es im Frühjahr kaum noch Wasser an. Wenn es dagegen mal richtig nass ist, dann hält es das Wasser sehr lange und die Wurzeln können abfaulen.

Echinopsis mag zwar ein Substrat mit Humusanteil, aber die Hälfte darf gerne aus mineralischen Komponenten bestehen (Bims, Lava, etc.).
Die üblichen Verdächtigen (z.B. der Betreiber dieses Forums) bieten sowohl Komponenten als auch fertige Mischungen an.

Zum entfernen des Torfs gibt es einen Artikel im Bereich FAQ.

Gruß,
Micha